1. מה עושה ארגון משולחן לשולחן?
2. במה אתם שונים מארגונים כגון "מזון על גלגלים" או "מאגרי מזון"?
3. האם לא פשוט יותר לרכוש את המזון?
4. מה הם סוגי המזון שאינם נאספים על ידי ארגון משולחן לשולחן?
5. האם ארגון משולחן לשולחן אוסף מצרכי מזון מסוגים שונים?
6. האם משולחן לשולחן משלם עבור המזון הנאסף על ידו?
7. איפה פועל ארגון משולחן לשולחן?
8. אני מעוניין להתנדב לארגון משולחן לשולחן. האם אני יכול/ה לעזור?
9. כיצד אוכל ליצור תוכנית להצלת מזון בקהילה בה אני מתגורר?
ש: מה עושה ארגון משולחן לשולחן? ת: משולחן לשולחן הינו ארגון גג להצלת עודפי מזון שמטרתו להציל מזון עודף ולהעבירו לעמותות המספקות מזון לנזקקים. מתנדבי ועובדי משולחן לשולחן אוספים עודפי מזון טרי, שלולא האיסוף היו נזרקים לפח: מאולמות אירועים, חדרי אוכל מפעליים, מאפיות, משקים חקלאיים וחברות לייצור מזון. המזון מובל לבתי תמחוי, מרכזי חלוקת מזון, מעונות יום , מרכזים לקשישים, מקלטים לחסרי דיור ולמקומות נוספים המטפלים בנצרכים. מאז הקמתו של ארגון משולחן לשולחן בינואר 2003, הציל וחילק משולחן לשולחן למעלה מ-2,000,000 טונות של מזון.
ש: במה אתם שונים מארגונים כגון "מזון על גלגלים" או "מאגרי מזון"? ת: ארגון משולחן לשולחן מתמקד ומתמחה בהצלה ובאיסוף מזון מבושל או טרי , מתכלה וייצור חקלאי שלולא האיסוף היה נזרק לפח. אנו מובילים את המזון שנתרם, בתנאי קירור ותברואה נאותים וללא כל תמורה, לבתי תמחוי ולארגונים נוספים העוסקים בחלוקת מזון לנצרכים בכל הארץ. לרוב, מקבלים "קופות מאגרי מזון" תרומות , בכמויות גדולות , של מוצרים שאינם מתכלים כגון מזון יבש ושימורים. מוצרי המזון מאוחסנים עד שהגופים החברים במאגרי המזון אוספים את ההקצבה החודשית שלהם. "מזון על גלגלים " רוכש את מוצרי המזון, מכין ארוחות ומחלק אותם לקשישים נצרכים המרותקים לבתיהם.
ש: האם לא פשוט יותר לרכוש את המזון? ת: למרות שפשוט יותר לרכוש מזון, הצלת מזון הינה האמצעי היעיל והזול ביותר לאספקת מזון לרעבים. כל המזון נתרם והעלות שלנו (חלבונים, פחמימות וירקות) היא פחות משקל אחד לארוחה, זול יותר מארוחה המוגשת בבית התמחוי היעיל ביותר.
ש: מה הם סוגי המזון שאינם נאספים על ידי ארגון משולחן לשולחן? ת: אין באפשרותו של ארגון משולחן לשולחן לקבל שאריות מזון שהוגש לשולחן, או שנקבע על ידי הנהגים והמתנדבים כמזון שאינו ניתן להגשה מבחינה תברואתית ובטיחותית. אנו אוספים אוכל טרי ומזין שלולא האיסוף, היה מוצא את דרכו לפח. המזון נתרם על ידי ספקי מזון מורשים כגון אולמות אירועים,חברות קייטרינג, מסעדות, מאפיות, מרכולים, סיטונאים וירקנים מקומיים. משולחן לשולחן אינו אוספת מזון מתורמים בודדים.
ש: האם ארגון משולחן לשולחן אוסף מצרכי מזון מסוגים שונים? ת: כן, אנו אוספים מזון טרי, מזון המוחזק בקירור ובהקפאה, מזון יבש, מזון ארוז, שימורים, בקבוקים, ומזון לתינוקות. המזון היחידי שהאגודה אינה אוספת הנו מזון שהוגש לשולחן או שנקבע על ידי הסגל שלנו כמזון שאינו ניתן להגשה מבחינה בטיחותית או תברואתית.
ש: האם משולחן לשולחן משלם עבור המזון הנאסף על ידו? ת: כל המזון הנאסף על ידי ארגון משולחן לשולחן נאסף, מובל, מחולק ונתרם ללא תמורה.
ש: איפה פועל ארגון משולחן לשולחן? ת: כיום משולחן לשולחן פעיל כמעט בכל רחבי הארץ (אילת - אנחנו עוד נגיע!).
ש: אני מעוניין להתנדב לארגון משולחן לשולחן. האם אני יכול/ה לעזור? ת: בהחלט! מתנדבים הינם "קו החיים" של משולחן לשולחן. לבדיקת אפשרויות התנדבות, לחצו כאן
ש: כיצד אוכל ליצור תוכנית להצלת מזון בקהילה בה אני מתגורר? ת: אנא התקשר/י אלינו ונשמח לסייע לך כפי שסייענו ביצירת תוכניות דומות באזורים רבים.
|