|
|
 |
 |
| אודות הארגון |
משולחן לשולחן נוסד בינואר 2003 כדי להבטיח שכמות מירבית של עודפי מזון, המיועדים לזריקה, יגיעו לידי האנשים הזקוקים להם. משולחן לשולחן משמש כארגון הגג של ישראל לאיסוף והצלת עודפי מזון והוא אוסף מדי יום (ומדי לילה) מאות ארוחות, עשרות טון של פירות וירקות ואלפי מוצרים טריים, שלא הוגשו או נמכרו. מתנדבי הארגון אוספים את עודפי המזון מחברות הסעדה, אולמות אירועים, קפיטריות, בסיסי צה"ל, יצרני מזון, חוות ובתי אריזה ומעבירים אותם לעמותות וארגונים המחלקים אותם לנזקקים.
במהלך 5 שנות קיומו התרחב משולחן לשולחן והפך מעמותה קטנה לארגון גג ארצי, המספק כתובת אחת, מתואמת היטב, למאות תורמי מזון ועמותות, המסייעים לנזקקים. משולחן לשולחן מפעיל עשרות אלפי מתנדבים בשנה ומנוהל על-ידי סגל עובדים מסור. במהלך שנות פעילותו, הציל הארגון למעלה מ-2 מיליון טון מזון שחולקו לבתי תמחוי, מרכזי מזון, מועדוני נוער, מעונות יום לקשישים, מקלטים למחוסרי דיור ועוד.
משולחן לשולחן פועל על בסיס מודלים להצלת מזון המופעלים בהצלחה בצפון אמריקה, אנגליה ואוסטרליה, ושם לו למטרה להעלות את המודעות להצלת מזון בישראל, באמצעות ארגון פרויקטים מיוחדים וגיוס שוטף של מתנדבים ותרומות.
בין הפרויקטים שמפעיל הארגון: איסוף מזון לילי מאולמות אירועים, קניונים ומסעדות; איסוף מזון יומי מיצרנים וספקי מזון, חברות הסעדה, קפיטריות ובסיסי צה"ל; הכנת אלפי כריכים לילדים מדי יום להזנת תלמידים נזקקים בבתי הספר; ו פרויקט הלקט – האיסוף החקלאי הראשון בישראל, במסגרתו אוספים אלפי מתנדבים כמויות גדולות של ירקות ופירות שלא נמכרו ממכולות, משקים חקלאיים, מטעים ובתי אריזה.
לאחרונה מפעיל משולחן לשולחן תוכניות לסיוע מיוחד בעיר שדרות ובקהילות נוספות בפריפריה ומסייע לחיילים בודדים ולפליטי דרפור החיים בישראל.
משולחן לשולחן הוא גם הארגון היחיד בישראל הפועל להצלת מזון בקרב הקהילה הדרוזית.
|
 |
|
|
